Kuivatatud punase peedi pulber, 500g

Tootekood: peedi pulber Ühik: kg Laoseis:Laos
Naturaalne kuivatatud punase peedi pulber. Pulbrit saad kasutada küpsetistes või lisada maitse ning värvi andmiseks soolastele toitudele. NB! Pulbrit tuleb enne küpsetistele või muudele toitudele lisamist leotada vees, vastasel juhul imab pulber kogu niiskuse endasse ning küpsetis võib jääda kuivaks. Soovitav vahekord 1 osa pulbrit: 3 osa vett.
Parim enne 30.01.2019
Allpool üks retsept, kus saab kasutada peedipulbrit. Jaga kogused ise väiksemaks.


3,90 € 3,32 €
 
Punane burger
Retsept, kg
 
Nisujahu 100                                                                                                                    
Sool 1,8                                                                
Suhkur 3,0                                                               
Presspärm 3,5
Peedijahu                                             6,0          
Vesi peedijahule 20,0
Flyt-X5 5.0 (jahuparandaja, mille võib retseptist ära jätta)                                                            
Vesi 56                                                                
Peedijahu ja vesi lase paisuda 15-20 min.
Sega taigen 3+5 min, 
Käärimisaeg 15 min
Kaalu toorikud 90 g, ümarda ja rulli 10-15 mm. 
Soovi korral kata pealispind chia või muu seemneseguga
Pane plaadile ( hea tulemuse annab kergitamisel hamburger plaat)
Kerkeaeg 45-50 min
Küpseta                          215-220⁰ C 9-10 min , aur 1-2 sek